1931 मा, यो पहिलो पटक सोयाबिनबाट अलग र निकासी गर्न को लागी हो।
1962 मा, यो स्तनधारी एस्ट्रोजेनसँग मिल्दोजुल्दो छ भनेर पुष्टि गर्न पहिलो पटक हो।
1986 मा, अमेरिकी वैज्ञानिकहरूले भटमासमा आइसोफ्लाभोन भेट्टाए जसले क्यान्सर कोशिकाहरूलाई रोक्छ।
1990 मा, संयुक्त राज्य अमेरिकाको राष्ट्रिय क्यान्सर संस्थानले सोया आइसोफ्लाभोन सर्वोत्तम प्राकृतिक पदार्थ हो भनी पुष्टि गर्यो।
मध्य र 1990 को दशक, यो व्यापक रूपमा मानव चिकित्सा, स्वास्थ्य हेरचाह, खाना र यति मा प्रयोग गरिन्छ।
1996 मा, Us Food and Drug Administration (FDA) ले सोया isoflavones लाई स्वास्थ्य खानाको रूपमा स्वीकृत गर्यो।
1999 मा, यूएस फूड एन्ड ड्रग एडमिनिस्ट्रेशन (FDA) ले सोया आइसोफ्लाभोन्स फंक्शनल फूडलाई अमेरिकी बजारमा प्रवेश गर्न अनुमति दियो।
सन् १९९६ देखि चीनमा सोया आइसोफ्लाभोन भएका ४० भन्दा बढी स्वास्थ्य खाद्य उत्पादनहरू स्वीकृत भएका छन्।
हामी ग्राहकको आवश्यकता अनुसार सोया isoflavones को विभिन्न विशिष्टताहरू प्रदान गर्न सक्छौं।
1. सोया आइसोफ्लाभोन्स 5%-90%
5% सोया आइसोफ्लाभोन्स फिड फिल्डमा व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ, फ्लेभोनोइडहरू जनावरहरूमा स्पष्ट जैविक गतिविधिहरू छन्, जसले महत्त्वपूर्ण रूपमा जनावरहरूको वृद्धिलाई बढावा दिन, पेटको बोसो जम्मा गर्न, प्रजनन कार्यमा सुधार गर्न र प्रतिरक्षा बढाउन सक्छ।
पुरुष पशुधन र कुखुराको वृद्धि मा नियमन
नतिजाहरूले देखाए कि क्राउनको वृद्धि द्रुत रूपमा बढेको छ, दैनिक वजन 10% ले बढेको छ, छाती र खुट्टाको मांसपेशिहरु को वजन क्रमशः 6.5% र 7.26% ले बढेको छ, र फीड उपयोग दर उल्लेखनीय रूपमा घटेको छ।छातीको मांसपेशीको प्रति ग्राम DNA को सामग्री नियन्त्रण समूहको तुलनामा 8.7% घट्यो, तर pectoralis को कुल DNA मा कुनै उल्लेखनीय परिवर्तन भएन, कुल RNA 16.5% ले बढ्यो, सीरम यूरिया स्तर 14.2% ले घट्यो, प्रोटीन उपयोग। दर उल्लेखनीय रूपमा बढेको छ, तर महिला ब्रोइलरहरूमा यसको कुनै खास असर परेको छैन।नतिजाले टेस्टोस्टेरोन, β–एन्डोर्फिन, ग्रोथ हार्मोन, इन्सुलिन जस्तो ग्रोथ फ्याक्टर-१, T3, T4 र इन्सुलिनको स्तरमा उल्लेखनीय सुधार भएको देखाएको छ।समान परिणामहरू पुरुष Gaoyou बतख प्रयोगमा प्राप्त गरियो, दैनिक तौल वृद्धि 16.92% द्वारा बढ्यो, फीड उपयोग दर 7.26% बढ्यो।सुँगुरको आहारमा 500mg/kg सोया isoflavones थपेर सीरममा कुल वृद्धि हर्मोन स्तर 37.52% ले बढ्यो, र युरिया नाइट्रोजन र मेटाबोलाइट्स कोलेस्ट्रोल को एकाग्रता उल्लेखनीय रूपमा घट्यो।
कुखुरा बिछाने को उत्पादन प्रदर्शन मा प्रभाव
नतिजाहरूले देखाए कि डेडजेनको उपयुक्त मात्रा (3-6mg/kg) ले बिछ्याउने अवधिलाई लम्ब्याउन सक्छ, बिछाउने दर, अण्डाको वजन र फिड रूपान्तरण दर बढाउन सक्छ।12-महिना पुरानो बटेरको आहारमा 6mg/kg daidzein थप्दा 10.3% (P0.01) ले बिछाउने दर बढाउन सक्छ।शाओक्सिङ बतखको आहारमा 3mg/kg daidzein थप्दा 13.13% ले बिछाउने दर र 9.40% ले फीड रूपान्तरण दर बढ्न सक्छ।आणविक जीवविज्ञान अध्ययनहरूले प्रमाणित गरेको छ कि सोया आइसोफ्लाभोनले कुखुरामा जीएच जीन अभिव्यक्ति र जीएच सामग्रीलाई महत्त्वपूर्ण रूपमा बढावा दिन सक्छ, ताकि प्रजननलाई बढावा दिन सकिन्छ।
गर्भवती बीउहरूमा Daidzein को प्रभाव
यद्यपि परम्परागत सुँगुर उत्पादनले सुत्केरी खुवाउनलाई महत्त्व दिन्छ, यसमा छर मार्फत सुँगुरको वृद्धिलाई नियमन गर्ने साधनको अभाव छ।मातृ न्यूरोएन्डोक्राइनको नियमन मार्फत, पोषक तत्वहरूको स्राव परिवर्तन गर्दै, भ्रूणको वृद्धिलाई बढावा दिन र स्तनपानको गुणस्तर र मात्रामा सुधार गर्नु सुँगुरको उत्पादन क्षमता सुधार गर्न महत्त्वपूर्ण लिङ्क हो।नतिजाहरूले देखाए कि गर्भवती बीउहरूलाई डेडजेन खुवाउँदा प्लाज्मा इन्सुलिनको स्तर घट्यो र IGF स्तर बढ्यो।10 औं र 20 औं दिनमा रोपाइँको स्तनपान नियन्त्रण समूहको तुलनामा क्रमशः 10.57% र 14.67% बढी थियो।नियन्त्रण समूहको तुलनामा, कोलोस्ट्रममा GH, IGF, TSH र PRL को सामग्री उल्लेखनीय रूपमा बढेको थियो, तर अन्डाको सेतो पदार्थको सामग्रीमा कुनै महत्त्वपूर्ण परिवर्तन भएको थिएन।थप रूपमा, कोलोस्ट्रममा मातृ एन्टिबडीको स्तर बढ्यो र सुँगुरहरूको बाँच्ने दर बढ्यो।
सोया आइसोफ्लाभोन्सले प्रत्यक्ष रूपमा लिम्फोसाइटहरूमा कार्य गर्न सक्छ र PHA द्वारा प्रेरित लिम्फोसाइट रूपान्तरण क्षमतालाई 210% द्वारा बढावा दिन सक्छ।सोया आइसोफ्लाभोन्सले सम्पूर्ण प्रतिरक्षा कार्य र स्तन अंगहरूको प्रतिरक्षा कार्यलाई उल्लेखनीय रूपमा बढाउन सक्छ।प्रयोगात्मक समूहमा गर्भवती बीउको रगतमा एन्टि क्लासिकल स्वाइन फिभर एन्टिबडी ४१% ले बढ्यो र कोलोस्ट्रममा ४४% ले बढ्यो
रुमिनेन्टहरूमा प्रभाव
नतिजाहरूले देखाए कि सोया आइसोफ्लाभोनले रुमेन सूक्ष्मजीवहरूको मुख्य पाचन इन्जाइमहरूको गतिविधिलाई प्रत्यक्ष असर पार्न सक्छ र तिनीहरूको पाचन कार्यमा सुधार गर्दछ।भिभोमा, सोया आइसोफ्लाभोन्स उपचारले भाले भैंसी र भेडाको टेस्टोस्टेरोन स्तरमा उल्लेखनीय वृद्धि गर्यो, रुमेन माइक्रोबियल प्रोटिन र कुल वाष्पशील फ्याटी एसिडको स्तर बढ्यो, र रुमिनेन्टहरूको वृद्धि र उत्पादन क्षमतामा सुधार भयो।
युवा जनावरहरूमा प्रभाव
विगतमा, जवान जनावरहरूको प्रजनन सामान्यतया जन्म पछि सुरु भयो, तर सिद्धान्तमा, यो धेरै ढिलो भइसकेको थियो।प्रयोगहरूले देखाए कि सोया आइसोफ्लाभोनसँग गर्भवती बीउको उपचारले स्तनपान मात्र बढाउँदैन, तर दूधमा मातृ एन्टिबडीहरू पनि बढाउँछ।कोलोस्ट्रम सुँगुरहरूको वृद्धि 11% ले बढ्यो, र 20 दिन पुराना सुँगुरहरूको बाँच्ने दर 7.25% (96.2% बनाम 89.7%) ले बढ्यो;दैनिक लाभ, टेस्टोस्टेरोन र रगतमा क्याल्सियम सामग्री क्रमशः 59.15%, 18.41% र 17.92% ले बढ्यो, जबकि महिला दूध छाडेका सुँगुरहरूको संख्या 5 mg/kg सोया आइसोफ्लाभोन्स 39%, – 6. 86%, 6% ले बढ्यो। ४७%।यसले सुँगुर प्रजननका लागि नयाँ बाटो खोल्छ।
Aglycon सोया Isoflavones
सोयाबीन र सोयाबीन खानामा सोया आइसोफ्लाभोनहरू मुख्यतया ग्लाइकोसाइडको रूपमा अवस्थित हुन्छन्, जुन मानव शरीरले सजिलै अवशोषित गर्दैन।ग्लुकोसाइड आइसोफ्लाभोन्सको तुलनामा, नि:शुल्क सोयाबीन आइसोफ्लाभोनमा उच्च गतिविधि हुन्छ किनभने तिनीहरू सीधै मानव शरीरद्वारा अवशोषित गर्न सकिन्छ।हालसम्म, ९ आइसोफ्लाभोन र तीन सम्बन्धित ग्लुकोसाइडहरू (अर्थात् फ्री आइसोफ्लाभोन, जसलाई ग्लुकोसाइड पनि भनिन्छ) भटमासबाट अलग गरिएको छ।
Isoflavones सोयाबीन वृद्धि मा बनाइएको माध्यमिक चयापचय को एक प्रकार हो, मुख्यतया भटमास को बीउ को कीटाणु र सोयाबीन खाना मा बनाइन्छ।Isoflavones मा daidzein, soybeans glycoside, genistein, genistein, daidzein, र सोयाबिन समावेश छ।प्राकृतिक आइसोफ्लाभोनहरू प्रायः β - ग्लुकोसाइडको रूपमा हुन्छन्, जसलाई विभिन्न आइसोफ्लाभोन्स ग्लुकोसिडेजको कार्य अन्तर्गत फ्री आइसोफ्लाभोन्समा हाइड्रोलाइज गर्न सकिन्छ।7, Daidzein (daidzein, daidzein को रूपमा पनि चिनिन्छ) सोयाबीन isoflavones मा मुख्य जैविक सक्रिय पदार्थ मध्ये एक हो।यो मान्यता छ कि यसले मानव शरीरमा धेरै शारीरिक कार्य गर्दछ।मानव शरीरमा Daidzein को अवशोषण मुख्यतया दुई तरिकाबाट आउँछ: liposolubable glycosides सानो आन्द्राबाट सीधै अवशोषित गर्न सकिन्छ;ग्लाइकोसाइडको रूपमा ग्लाइकोसाइडहरू सानो आन्द्राको पर्खालबाट जान सक्दैनन्, तर तिनीहरू सानो आन्द्राको पर्खालबाट अवशोषित हुन सक्दैनन् यो ग्लाइकोसाइड उत्पन्न गर्न कोलोनमा ग्लुकोसिडेजद्वारा हाइड्रोलाइज गरिन्छ र आन्द्राद्वारा अवशोषित हुन्छ।मानव प्रयोगको नतिजाले सोया आइसोफ्लाभोन मुख्यतया पेटमा अवशोषित भएको देखाएको छ, र अवशोषण दर 10-40% थियो।सोया आइसोफ्लाभोन्सलाई माइक्रोभिलीद्वारा अवशोषित गरिएको थियो, र सानो भाग पित्तको साथ आन्द्रा गुहामा लुकाइएको थियो, र कलेजो र पित्तको परिसंचरणमा भाग लिइयो।ती मध्ये धेरै जसो हेटेरोसाइक्लिक लिसिस द्वारा पेटमा सूक्ष्मजीवहरू द्वारा अपमानित र चयापचय गरिएको थियो, र उत्पादनहरू रगतमा अवशोषित हुन सक्छ।मेटाबोलाइज्ड आइसोफ्लाभोनहरू पिसाबको माध्यमबाट उत्सर्जित हुन्छन्।
सोया आइसोफ्लाभोनहरू मुख्यतया ग्लुकोसाइडको रूपमा अवस्थित छन्, जबकि मानव शरीरमा सोया आइसोफ्लाभोनहरूको अवशोषण र चयापचय फ्री सोया आइसोफ्लाभोनको रूपमा गरिन्छ।तसर्थ, नि: शुल्क आइसोफ्लाभोनलाई "सक्रिय सोया आइसोफ्लाभोन्स" पनि भनिन्छ।
पानीमा घुलनशील सोया आइसोफ्लाभोन्स १०%
पोस्ट समय: अप्रिल ०२-२०२१
